Компания CapitalRent закрыла сделку по аренде помещения для проекта Куриная лига.
На Новослободской, 36 стр.1 открылась кафе-кулинария с блюдами из курицы по рецептам из России, Азии, Европы и Америки в авторском исполнении шеф-повара Евгения Мещерякова («Галерея», Bocconcino, Enzo).
Автор концепции проекта – ресторатор Кирилл Гусев («Обломов», «Павильон», «Чентрале», «Гастроном», Zолотой, Fish, Nabi, Bistrot, Osteria, BeefBar). Партнер и соинвестор – ресторатор Эмин Агаларов.
Как указано на официальном сайте проекта, у «Куриной лиги» собственное фермерское хозяйство, в экологически чистом районе Ростовской области. Готовится продукция с авторским маринадом по уникальной технологии приготовления, при которой курица не теряет своей сочности. Российская компания Вулкан специально для проекта «Куриная Лига» изготовила кастомный конвекционный роти-гриль по современным технологиям!
Приходите насладиться блюдами из курочки в разнообразных вариациях по адресу Новослободская, 36 стр.1.