Продуктовые ритейлеры обновятся
В рамках пилотного проекта от X5 Retail Group в столице открылся первый «Перекресток» с новой концепцией, где торговая площадь, включающая в себя не только основную торговую и frash – зоны, но еще и кафе, пекарню и салат – бар, оснащена акцентным освещением и спроектирована во вдохновляющем стиле. Также в новом супермаркете на Таллинской, 7 тестируется оптимизация времени пребывания покупателей за счет обновлённого интерьера, который предполагает передвижение по торговой площади двумя путями – коротким и длинным. Итогом тестирования нескольких таких проектов станет формирование обновлённого концепта «Перекрёстка».
X5 не забыли про «Пятёрочку». Впервые с 2013 года сеть запустила обновление формата магазинов «около дома». Большая работа проведена с обновлением навигации магазинов, цветовым и световым оформлением зон с овощами и фруктами, а так же дизайном в целом. Еще одним отличием станет новый формат пекарен супермаркета, что позволит увеличить предложение, сохраняя свежесть продукта.
Второй по величине ритейлер в России «Магнит» тоже стоит на пороге обновлений, только это не обновление уже действующих концепций, а запуск нового проекта «Магнит Сити». Около метро «Новокузнецкая» в Москве открылся пилотный проект продуктовой сети, который подразумевает небольшой магазин с кафе – зоной и бесплатным wi-fi, где можно перекусить, взять еду и напитки с собой, и приобрести выпечку, приготовленную в магазине.
"Компания CapitalRent активно сотрудничает с ведущими продуктовыми ритейлерами страны и поддерживает тенденции их обновления и развития, а также готова предлагать любые форматы помещений для различных концепций и новых проектов" – Лидия Чернявская, руководитель отдела аренды CapitalRent.