Кофе из будущего

Первая сверхтехнологичная кофейня появится в Санкт-Петербурге. В заведении  «Астаманьяна» (Hasta Mañana - "до завтра") будут широко использованы технологии искусственного интеллекта и блокчейна, а также внедрена система Azure - технология облачной платформы от Microsoft.

Под ответственность искусственного интеллекта (ИИ) отдадут выбор напитков для посетителей. Выбор будет произведён на основе их предпочтений. Кроме того, в задачи входит прогноз на спрос и уровень продаж для собственников бизнеса.

Технологии Trace Coffee Beans от Microsoft позволят более точно формировать меню под запросы посетителей, на основе оценки ИИ, который отслеживает эмоции клиентов. На каждой чашке будет размещён QR-code, за которым клиент сможет найти информацию о напитке и способе приготовления, стране происхождения зёрен и их обжарке.

В апреле 2019 года сеть планирует открыть первое заведение, а после ещё 2 в том же регионе. Выход на московский рынок планируется на 2020 год. В итоге собственники рассчитывают открыть 18 кофеен в 4 городах России до конца 2021 года.

Команда CapitalRent работает как с лидерами рынка, так и с новыми проектами. Мы активно поддерживаем технологические проекты и готовы способствовать развитию новых сетей в Москве.